太空第一杯普洱茶是什么茶叶啊(普洱里面最高端是什么茶)

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早上一杯普洱茶下一句

精神充沛一整天。

早起一杯茶:国际癌症杂志发表文章说,早上起床喝杯热茶,特别是普洱茶,可以让人们患肾癌的几率降低15%。

经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等。

“云南十大名茶”发布 用“真心”做好一杯古树普洱茶

9月22日,2020年云南省"10大名茶"榜单正式公布,这是已经连续进行三年的云南省"10大名品"和绿色食品"10强企业""20佳创新企业"中的一个重要榜单。

在云南省"10大名茶"榜单脱颖而出的前十名,都是由各部门专家经层层筛选、严格评判的。特别是在云南这一茶叶大省,谁能脱颖而出,上榜获得"官方认证",必定都是实力超群,技艺过人之辈。每年榜单的发布,都成为茶界万众瞩目的大事件,这就如同电影界的奥斯卡奖,象征着获得了最高的评价、得到了最具有公信力的认可,成为业界标杆。

云南普洱茶之珍品是古树普洱茶,那是许多资深茶友梦寐以求的饮品,作为一种生态的饮品和健康的生活方式,受到了大众越来越多的青睐。

但当我们看到古树茶的另一面,许多消费者却觉得它"水很深",古树珍贵稀有,那些打着山头名号的茶品价格不菲,产品是不是货真价实?市场上那么多让人眼花缭乱的产品,作为一个普通的消费者,无力付出太多的时间去逐一甄别、学习和比对,想要找到一杯放心又让人健康的古树普洱茶,是不是可以照着刚刚发布的"云南省10大名茶"去按"榜"索骥呢?

的确,有实力去成为茶界的标杆榜单,就应该有实力成为具有公信力的消费者指南。在榜单中,我们发现,正山古树普洱茶,已经连续两年蝉联"10大名茶",而且在今年的榜单中又晋升一位,排到第二名,其上榜的正山古树茶也是榜单中唯一的古树茶系列产品。我们不妨以他们为例,一起去探索一个上榜企业到底实力几何,其产品是不是能让我们足够信任。

在接触中笔者逐渐发现,这份"真"源远流长。"庆沣祥"商号建立于1772年,是茶马古道上皇室贡茶商号,其制茶技艺和精神一直传承延续。时至今日,虽然科技和时代日新月异,但一直秉承着延续百年的"讲真"之心深耕普洱茶行业。

我们知道,要做一杯好古树普洱茶,头一件事就是积累优质原料。每年的收茶季,都能在茶山看到庆沣祥团队的身影。他们的脚印已遍布版纳、临沧、普洱、保山等核心产区。如此广阔的产区区域,不同的地区的自然生态、每一棵茶树的情况等,都需要经过严格考察。

选定的古树茶园都是长在大山深处,远离污染,受阳光漫射,树龄在100年以上的古茶树。选定了原料,还要选择信得过的合作伙伴,据了解,他们选择合作初制所的条件也十分苛刻,茶园规模、设施、一流的制茶工艺等大条件都具备了,才能成为挂牌合作初制所。遍及258座古茶山,拥有数十万亩优质古树茶区,这是他们最终能做出"真树、真好茶"的核心基础。

但在普洱茶业界,仍有人说大企业做不出纯正的古树茶产品。因为优质的原料量有限,大批量的生产怎么可能做到纯正?

为尽善尽美一直拥有最"真"实力的庆沣祥在2019年发布了《古树茶企业标准》,用标准规范了古树普洱茶产品及各生产环节,并实现全程可溯源:原料产地来自哪里、生产环节如何、产品检测报告等等。所有细节都有据可查。这就像是给自己的产品加上了无法造假的身份证。

通过"揭秘",我们能够更立体地感受到云南省"10大名茶"的榜单的实力,作为消费者,如今拿着这份云南省"10大名茶"的榜单,等于拿着有政府及企业信用背书的指南,以最直接的方式,找到最货真价实的普洱茶品牌产品。

普洱茶为什么第一杯不能喝

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇,所以第一杯不能喝。

操作步骤:

1、将普洱茶取出适量放在杯中。

2、倒入开水,等待10-20秒。

3、将茶水倒掉不用。

4、茶杯中重新倒入开水。

5、盖上杯盖,等待10-15秒。

6、泡好的茶水倒入公道杯中。

7、将公道杯中的茶水再分别倒入小茶碗中。

8、直接饮用即可。

如何泡好一杯普洱茶

1.沏茶前的准备

准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。

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2.醒茶

当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时,先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上,让其放置一段时间,民间通称为醒茶。

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3.茶具

茶具的选择对沏泡普洱茶非常重要,一般最好选择紫砂壶,它除具有古朴典雅的特色外,紫砂中含有较多有益人体健康的微量元素和肉眼看不见的气孔,经久使用不仅能吸附茶汁蕴蓄茶味,还能在沏茶时保持良好的保味功能。

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4.投茶量

一般3-5人品饮,一次投茶量约3-5克,茶的浓淡可在冲泡时间上掌握,冲泡时间长味浓,反之则淡。

5.洗茶

将茶投入到壶中后,普洱茶一般都需要经过1-2次的沸水洗茶过程,每次用沸水洗茶的时间约3-5秒,目的是让茶体浸润到水,茶质充分释放。

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6.冲泡时间

普洱茶经过1-2次的洗茶后,第3次冲泡的茶即为饮用茶,此时,可根据客人的口感掌握茶的浓淡,一般每次冲泡时间3-5秒为宜,5泡以后冲泡时间可放长一些。

7.出汤

冲泡好的茶汤应及时倒入杯中,不宜在壶中久留。茶的汤色与陈化及发酵有关,新上市的普洱茶,汤色为淡黄,但随存放或发酵时间的延长,汤色也逐渐转变成枣红色乃至猪肝色。

8.分茶

将沏好的茶汤均匀的分入客人杯中,以便客人享用。

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