大家好,关于毛尖茶里边毛茸茸的是什么茶叶啊很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于喝毛尖茶有什么好处的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
毛尖是最常见的一种茶叶,它的种类有哪些呢
01、信阳毛尖
信阳毛尖主要是产自于湖南信阳,肾炎毛尖的特点就是外形看上去比较的均匀整齐,而且颜色也是非常的鲜绿有光泽,信阳毛尖在泡了水之后,会有一股非常清爽扑鼻的香气,而且这种香气持续的时间会很长。吃羊毛尖泡的茶,喝在嘴里的滋味也是非常的浓,茶水的汤色是嫩绿色的,有的时候也是黄绿色,但整体来看,整个茶水的颜色是非常明亮透彻的。
02、沩山毛尖沩山毛尖是产自于湖南宁乡县沩山乡,这种毛尖的外形看上去有一些发卷,色泽是黄亮色的,看上去比较的油润,在泡了茶之后,茶水是呈现橙黄色,而且看上去比较的透亮,整体的香气是非常浓郁的,喝在嘴里有一股松烟味道。而这种毛尖最为独特的地方就在于制作工艺了,一般在制作沩山毛尖的时候是多出了一个步骤的,这个步骤就是熏烟。
03、都匀毛尖都匀毛尖也被人们称之为细毛尖或者是白毛尖,有些地区也把这种毛尖称之为雀舌茶或者是鱼钩茶。其实都匀毛尖在贵州的名气是非常大的,本身也是贵州的三大名茶之一,主要是产自于贵州都匀山的团山以及大槽一带。这种毛尖的特点就是外形比较的均匀整齐,香气也是非常的清冷,泡的茶水是绿中带黄,整个茶汤也是绿中透黄。
04、黄山毛尖黄山毛尖是产自于安徽黄山区的新民乡,这种毛尖是由当地的大叶种茶树的叶子制作而成的。最大的特点就是外形比较的挺直,色泽也是非常得有的,这种毛尖泡的茶看着是比较的明亮,而且味道也是清香浓郁。黄山毛尖在市面上还是很受欢迎的,多喝一些能够起到降血脂和降血压的作用,甚至还能够起到美白养颜的效果。
茶叶中的"毛尖"是什么意思
毛尖,茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条
索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
毛尖茶叶属于清茶还是花茶
毛尖是茶叶的一种,绿茶类.毛峰毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
取谷雨之芽叶,经传统工艺精制而成.色泽油润光亮,挺拔舒展,尖芽紧偎其中.冲泡时雾气凝顶,清香四溢,沁人心脾。茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓“清秀脱俗,茶中仙子”。
具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。
茶叶中的毛峰和毛尖有什么区别
1、产地不同
毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶;早在清光绪年间就已产制,其历史悠久,工艺精湛,是中国十大名茶之一。
毛尖是中国十大名茶之一,有着绿茶之王的称号。距今已有2000多年的历史,在唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》中,便把信阳列为全国八大产茶区之一。
2、加工方式
毛峰,属于烘青绿茶(茶叶的干燥方式为烘干),制作工艺相对比较简单,主要包括,鲜叶采摘,杀青揉捻,初烘,提毫和复烘五道工序。
毛尖,属于炒青绿茶(茶叶用炒制的方式干燥),制作工序多达九道,主要包括筛分,摊放,杀青,揉捻,解块,理条,初烘,摊凉和复烘。
3、外形不同
毛峰中小叶种茶树鲜叶制,外形似雀舌,披银毫,色泽金黄,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄成朵。
毛尖大中叶种茶树鲜叶制,外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。
毛峰和毛尖图片如下:
扩展资料
绿茶的作用
1、抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
参考资料来源:百度百科—绿茶
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