这篇文章给大家聊聊关于汉中仙毫茶叶质量怎么样,以及午子仙毫和汉中仙毫对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
汉中仙毫和毛尖哪个价位高
汉中仙毫价位高。汉中茶主要以仙毫、毛尖、炒青等分级,鲜叶原料分别为单芽头、一芽一叶、一芽两叶等,其中以汉中仙毫品质最优,价格也最高,特级汉中仙毫价格一般是一斤1200元起,部分明前极品汉中仙毫茶叶价格高达5000元以上一斤。毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖,较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。普通毛尖一斤价格是在600元一斤往上,所以还是汉中仙毫价位比较高。
汉中仙毫和信阳毛尖哪个好
汉中仙毫和信阳毛尖都有各自的特点和优势。汉中仙毫产于陕西省汉中市西乡县,这里产出的茶叶生长期长,富含人类所需的微量元素。午子仙毫对人体的健康有很大的好处。信阳毛尖则产于信阳山区,土壤肥沃,有利于氨基酸等含碳化合物的合成。信阳毛尖的氨基酸非常丰富,经常冲泡服用能够促进体内的氨基酸的吸收。
综上所述,无法明确判断汉中仙毫和信阳毛尖哪个更好,因为它们各自都有独特的特点和优势。选择何种茶叶应根据个人口味、需求和健康状况来决定。
陕西汉中仙毫茶怎么样
汉中仙毫属于绿茶类,是中国国家地理标志产品,主产于陕西省汉中市西乡、南郑、宁强等地,其干茶状似兰花,色泽翠绿鲜润,白毫满披,栗气馥郁且持久,其汤色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘,叶底芽匀嫩成朵,且茶叶富含天然锌、硒等微量元素,倍受大众喜爱。
图:汉中勉县
2007年12月10日,原国家质检总局批准对“汉中仙毫”实施地理标志产品保护。汉茶者,汉中之佳茗也。汉中者,“汉家发祥地,中华聚宝盆”也。
汉中市位于陕西省西南部,北依秦岭,南临川渝,属南北气候的过渡带。茶园多立于竹木繁茂、雨量丰沛、碧水蓝天、景色秀丽的大巴山北麓海拔800―1600米的缓坡地上,冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方。
“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的优良生态环境,使汉中茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点。
汉中仙毫的品鉴:
1、看外形
质量较好的汉中仙毫,外形扁平挺秀匀齐,色泽翠绿或嫩绿显毫,手感光滑紧实、完整带毫。如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。
2、观汤色
好的汉中仙毫,汤色嫩绿明亮,有的呈嫩黄绿明亮。一般来说,明前茶比雨前茶汤色还要稍微偏黄一些,高山茶比低山茶颜色要偏黄一些。大家一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别开来。
外形上汉中仙毫色泽翠绿、冲泡在杯中茶汤色泽嫩绿透亮,茶叶叶底嫩黄绿明亮。茶叶汤色的黄要清澈、嫩绿明亮、黄绿明亮,绿中略显黄,显得大气。品质不好的茶叶汤色黄中带橙黄、褐黄,俗称的红汤,灰暗、浑浊都是不好的汤色。
3、闻香气
品味一下茶叶的香味,(清香、嫩香、毫香)带天然的一种兰花香、栗香是好茶,如果一杯仙毫内质香气清高,带幽雅的兰花香,热闻香高,冷闻持久,则这杯茶一定是不可多得的好茶,如果茶香是火香、青草味、异味的则是劣质茶。汉中仙毫由于生长在北纬33度、东经106度,中国第二阶梯地形带上,其生长环境的土壤、气候条件使其有着北方茶的地域香特点---毫香、兰花香。
4、尝味道
品质好的汉中仙毫鲜、爽、香、甜;上品的仙毫滋味鲜爽、醇厚,清韵明显,茶汤内涵物质丰富,汤感饱和度强、水中有香,香中有味。
茶汤初入口时会略有微苦感,但迅速会在口中融化,咽下后回甘明显。各位亲们要知道,茶汤在口中的感觉是越鲜爽越好,越细腻越好,回甘越强烈越好。
5、评叶底
要注意看汉中仙毫茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、匀整(齐)程度、紧实程度等。茶芽匀齐柔软嫩绿明亮、以芽头含量多,嫩绿鲜活、色泽匀亮,芽叶匀齐为佳。
汉中仙毫如何冲泡:
茶叶:汉中仙毫6g
水质:纯净水80~90℃
茶具:玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、茶巾布等
第一步温杯
将80℃左右的水倒入杯中三分之一处,轻微摇晃,以提高杯温,利于茶香溢出,然后将水倒入茶盂中;
第二步放茶
用茶匙取6克汉中仙毫拨置水晶玻璃杯中;
第三步润茶
将80℃左右的水顺杯沿倒入三分之一处,轻微摇晃,使每一根每一粒茶叶得到充分的浸泡;
第四步冲泡
将80℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满为佳(300ml左右的水量);可冲泡大约3杯,每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
汉中仙毫在绿茶中属于什么档次
汉中仙毫在绿茶中属于高端档次,产自世界公认最适合茶树生长的地方——海拔800-1600米的竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山北麓。汉中仙毫以午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌为主要代表,采用传统制作工艺,茶叶品质优异。汉中仙毫在绿茶市场上的价格相对较高,属于高端绿茶。
总之,汉中仙毫在绿茶中属于高端档次。
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