一、玄米茶有什么功效有哪些禁忌
玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品，它的原料是糙米，是纯天然的谷物，所以非常符合中国人崇尚五谷粗粮的传统。而且糙米炒熟之后带来了天然的香气，再加上茶叶的清香，更是少了茶本身的苦涩，反而增添了茶汤的香气，不管是味道还是从营养价值来考虑，都极大的超越了传统的绿茶，称为上班族青睐的饮品。下面小编为大家介绍玄米茶的禁忌及玄米茶的功效。
即便玄米茶有很多的优点，但玄米茶的禁忌也是要注意的。因为玄米茶属于热性的茶饮，所以经常饮用茶饮可能会导致人体上火。一般人尚可承受，如果本身肝火旺盛的人饮用玄米茶，可能会加重症状，对身体造成更多的损害。所以容易上火的人不宜饮用玄米茶。
1、有绿茶的抗氧化，抗菌，防动脉硬化等功能；
2、美白润肤，营养丰富，调理机体循环；
3、能抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以能治疗失眠，改善精神症状；
4、有降脂降压作用，并能促进新陈代谢，帮助消化，排毒养颜。
清香，汤绿。茶汤香浓，而且不伤肠胃。在味千拉面，仙踪林及一些日本料理店中广泛使用。客人上座时，服务员会泡上一杯浓香四溢的玄米茶，茶汤入口一般淡淡的清香沁人心脾。在中国的北京、上海等城市玄米茶也逐渐流行起来了，玄米茶在日本、韩国多年来一直高居办公茶排行榜第一位。当你觉得疲劳、倦怠时，玄米茶是能够帮助身心彻底放松。
成分是玄米、蒸青绿茶。将炒过的玄米混入抹茶和绿茶中，冲入热水就散发出独特的香味，玄米茶的香气具有缓和情绪的功效，它还含有大量维生素B及维生素E，绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳，它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素，氨基酸，纤维素、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化问题作用。
1、取玄米茶约5g，放进放入250ml左右玻璃杯中；
2、加开水（95-100℃）约8分满，盖上盖子，浸泡3分钟，即可饮用；
3、也可待稍凉之后放入冰箱冷藏室，冷藏1小时左右再饮用。
二、味千拉面
1、来一个日式手抄饺也不错（不推荐吃牛肉饺，只有5个，也不怎么好吃）★★★
2、看你喝什么嘛。但是别点可乐，雪碧，柠檬茶就是了（可乐是百事，雪碧是七喜，柠檬茶是雀巢柠檬茶粉划的。）还不如去外面买一瓶！
3、喜欢吃肉的：番茄肥牛★★★★牛肉咖喱★★★★香脆猪扒★★★★猪软骨★★★★
4、喜欢吃辣的：冬阴功★★★★★酸酸辣辣★★★★味千麻辣★★★北海道★★★火山★★
5、喜欢海鲜的：香辣鲜贝★★★★冲绳风★★★鲜蛤★★★鲣鱼汤★★章鱼饼★★
6、（不推荐点招牌拉面，其实就是味千拉面多了5只虾）
7、小吃，饮料，寿司因为没有在那部门呆过，所以有些东西不太清楚。
三、味千拉面里的茶事什么茶啊
是玄米茶！！玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱喝饮玄米茶的人很多。制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦粒炒得不透，香味较差；炒至过老，麦粒炭化，产生焦气。因此，对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干，然后放在锅里炒至呈棕褐，并散发出浓郁的足火香时即可出锅，稍经摊凉后装罐密封防潮。玄米茶的拼配比例，按重计算，在每百克茶叶中加入35～40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶，还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。