本篇文章给大家谈谈不懂茶如何买好茶叶,以及懂茶的一般在哪买茶叶对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
不懂茶叶,怎么做茶叶生意
进货要把好关。这一点也同样重要,我看很多人开茶店亏本了就是因为不懂进货哦!进货时一是要心中有条线,不要过了那条价格线,过了再好的茶叶也不要进回来,要透过现像看本质,安溪下面再好的茶叶冬季进货都很少人叫价超过300元的,最多500元,夏季很少有超过150元的,所以如果超过这个价就是骗人哦,我的见意是初开茶叶店的人不管是冬还是春,进货单价都不要超过150,超过在厦门就不好卖了,而且你还在分的清茶叶的品种,以及那个季节的茶可以储存,可以多进一点,那个时候要少进茶叶,一般是暑茶价很便宜你可以多进一点,秋茶够卖就好,华安的冬茶可以多进储存,华安茶冬季的品质很好,比安溪茶更有卖点且价格便宜,冬季送礼的人多,多进一点一定会销的完,就是销的完还是一定要进一点放着早春时卖,那时的茶叶更贵,春茶一定要进的很少,不可以存一点点 3管理要认真因为茶叶店不像其他店一天到晚都有人来买,它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一两个客人决定了你是否挣钱还是亏本,要注意店里摆设的每一个细节,和员工对待工作的态度,还有自已的心态。 4要有一个好的理念做长久生意对本地人薄利做口呸,对外来旅客可以贵一点,但品质一定要好,态度一定要好,因为旅客会一个带一个,另外如果回去喝的满意他们常会叫我们邮茶叶,而且一邮都是5斤10斤的,比起我们的本地的才客户还好哦,所以做外地人的生意也要做常久的,就像我店不开了,单是外地人打电话邮茶叶我一月也可收入数千元 5心不在太大做一家店做的好有时比开两间或是三间好,因为人的精力是有限的,如果一定要开分店,最好是开在原来的店的附近,这一点也是很重要哦,哪怕是你原来的店很挣钱,足以支持第二个店的所有开销,也不要轻易开分店 6人才的培养有了人才会挣钱,人才是个人事业发展的最主要的因素,心放宽培养一两个得力的人比暂时没有挣钱更重要 7防偷骗在店里一定要小心哦,骗子和花假钱的人好多,千万不要贪,天下没有掉下饼来的,另外老是来店里玩不买茶很奉承你的人要小心是小偷哦,开店要交朋友,最好是交有厦门有房子或是有结婚的人,因为这种人一般不会是小偷和骗子
补充:
1普通密封保鲜法也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用 2真空抽气法。现在的茶庄都会有真空机可帮顾客真空好茶叶 3冷藏法。将真空好的茶叶放进冰箱冷藏。
不懂茶怎么选茶叶送礼
茶叶有礼品茶,口粮茶和收藏茶之分。
送礼送茶叶就是送健康的生活习惯,可以根据对方年龄及健康状况来选择。
比如这人挺健康,比较胖一点儿,送绿茶和乌龙茶。
比如这人太忙了,胃不好,瘦了,可以送红茶和黑茶,暖胃润肠。
比如年轻一点儿,送绿茶和白茶。大一点儿送黑茶,特别是普洱。
不懂茶的人该怎么买茶叶呢
要先在网上对茶的价格做一些了解,以防止自己被坑,如果选择到实体店买的话,就要警惕店员对你进行忽悠,对于一些茶的包装上面印有特级,茶王,极品等诸如此类的字样,一定要小心,不一定印上这种字样的茶就是好茶,要进行区分,最好的办法就是要求看他们的证书或是国家标准证明。如果选择在网上进行购买,那就要对价格进行明确的判断,不要贪图便宜,买一些与实际价格相差很大的茶,价格如果低的离谱,那这样的茶一定不是好品质的茶叶。像我自己,就是比较喜欢喝中茶黑茶,在价格上不算太高,可是口感味道方面却是没得说,初次接触茶叶,个人感觉拿来送人或是自己喝都是个不错的选择,最近新出的陈韵金砖·典藏听朋友说不错,我正准备打算入手。
不懂茶该怎么买茶
曾收到一位茶友询问:小陈菇凉,茶要怎么挑选呢。
实际上,选茶也是有套路的!只要掌握了套路,不论是红茶、绿茶还是白茶、普洱茶,都能选到适合自己的茶。
选茶套路一:观干茶
不论是买哪一种茶,我们首先要做的是观察茶叶干茶的状态
而观察干茶,主要从它的颜色和形状入手。
曾收到一位茶友询问:小陈菇凉,茶要怎么挑选呢。
实际上,选茶也是有套路的!只要掌握了套路,不论是红茶、绿茶还是白茶、普洱茶,都能选到适合自己的茶。
选茶套路一:观干茶
不论是买哪一种茶,我们首先要做的是观察茶叶干茶的状态
而观察干茶,主要从它的颜色和形状入手。
色
不论是何种茶叶,颜色一定要符合品种的特点。
如轻火的岩茶,条索的颜色多为秋色、黧色,还会有一些些的黄色,整体颜色看起来比较“年轻态”。
中火及以上的岩茶,条索颜色深,主要有褐色、檀色、栗色等。
再如绿茶中的龙井茶,颜色有些黄绿,条索扁平有特点。
而白茶,因为品种的不同有着不同的颜色。
白毫银针全部是芽头,带有白毫,整体颜色为银白色,看起来银光熠熠。
白牡丹有芽头有叶片,颜色银白灰绿,看起来好像新鲜橄榄的颜色。
贡眉和寿眉的叶片多,芽头少,颜色丰富,有黄褐色、墨绿色、绿色、竹青色等。
而红茶,也要根据不同的种类来辨别颜色,像金骏眉因为是芽头较多,带有明显的白毫,所以看起来呈现为黄色、金色等,色彩艳丽。
买茶的时候,我们要认准茶叶本身的颜色,不要买经过色素炮制的茶,这种茶虽然看起来好看,但颜色过于鲜艳,喝这种茶,容易给身体造成伤害。
形
茶叶的形,即它的外形。
如岩茶是呈现为细长的条索状;白茶的茶叶形态自然,和茶青采摘下来时的状态相差无几;普洱茶有条索状也有饼状,主要看工艺如何。
虽说不同的茶叶有不同的状态,但万变不离其宗,茶叶的外形要保持完整性,不宜有过多的破碎部分。
但有些茶叶,因为制作工艺和运输问题,难免会有所破碎,如白茶和岩茶,都属于干燥类型,稍微用力就容易让茶叶碎了,这种情况下只要茶叶破碎不会太多,都可以接受。
选茶套路二:闻茶香
喝茶闻香,这个理论适用于所有的茶类。
绿茶清新、黄茶清香、白茶清雅、乌龙茶馥郁、红茶甜蜜、黑茶沉稳,不同的茶类有不同的香气。
不管是哪一种茶,香气一定要符合一个原则——清,无异味
清,即香气清纯,保留着茶叶自身的香气物质,没有其他的杂味,且茶叶的工艺要到位,不能因为制作不到位出现青味、焦味、烟味等。
尤其是像武夷岩茶这类需要焙火的茶,更要注意区分茶叶的焦味和香味,不可混淆。
焦味,是因为焙火时温度过高,把茶叶烤焦了,这种气味是不会消失的,像烟火气,这种气味随着退火的完成,是会消失的。
所以呢,这些香气也要注意区分才是。
同样,茶叶也不能有异味。
这些异味包括机油味、烟味、香水味、肥皂味等,出现这些异味,即便茶叶再便宜也不要继续购买。
记得买茶闻香的原则——香气要清纯,不要有异味和杂味。
选茶套路三:品滋味
茶买来,是要喝的,而不是作为摆设,所以茶叶的滋味如何,直接关系到最后的饮茶体验。
而茶叶的滋味,主要有以下这些滋味:鲜爽,浓醇,清淡,平淡,柔和,醇厚
在不同的品种中,我们能够感受到不同的滋味。
乌龙茶滋味
浓厚,鲜醇,醇厚,醇和
岩韵:武夷岩茶特有
音韵:铁观音茶特有
红茶滋味
鲜爽,甜和,浓烈,醇厚,花香气,平和
白茶滋味
清甜:入口感觉清鲜爽快,有甜味
醇厚:醇而甘厚,毫味不显
顺滑:茶汤柔和,丝滑
绿茶滋味
清爽、清香、爽口
黄茶滋味
甜爽,醇爽,鲜醇
黑茶滋味
醇和,醇厚,醇浓
这些滋味,茶友们又体验过几种呢?
不懂茶如何买好茶叶和懂茶的一般在哪买茶叶的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!