一、清明前的茶叶和清明后的茶叶哪个好
1、清明前的茶叶经过一个冬天，受虫害侵扰少，芽叶细嫩、色翠香幽，产量少，从而显得更加珍贵。清明后的茶叶比较粗老，味道也没有清明前的茶叶醇厚。清明前的茶叶内含物比较丰富，泡出来的茶鲜浓耐泡。
2、清明前的茶叶叫明前茶，明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘而来的。众多高级有名的绿茶均在春茶前期采制。诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等。
3、喝明前茶就是尝鲜儿。早春生长的茶叶，由于气温低、日照时间短，所含的茶氨酸含量较高。茶氨酸，正是茶叶喝起来鲜的重要因子。
4、明前茶具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，而一些可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，甜味在一定程度上削减了苦味，使得茶叶入口香高而味醇。
5、明前茶主要产区是江南茶区。而来自于云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的春茶虽然是清明节前采制，也不能称之为明前茶。
二、清明前后,是茶叶采摘的最佳时节,你知道这是为什么吗
1、如果你不及时采摘，宝石会日复一日地爆炸。如果你不选择它，它很容易变老。特别是，优质茶叶的时间要求非常严格。芽头一出现在外面就长出来了。最好的时间是清明前后。同一棵茶树可以选择很多次。第一次选择的茶叶价格最高。第一次采摘的时间主要取决于茶叶的大小，这是由当地的温度决定的。一片嫩叶，因为它所选的茶叫名前茶。
2、一般来说，夏至和夏至之间收获效果较好。选择毛尖茶的最佳时间是从清明到谷雨。清明节前后是喝茶的最佳时间。清明节是选择茶的时候。现在是选择茶的时候了。一般来说，清明前后采集的茶叶是最好的。清明以前的茶是最好的国大部分茶区,季节分界明显,一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。
3、一般6-7月份采制的茶为夏茶,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与。春茶采用名优原料。大多数是单芽。一个芽和一片叶子最初发育，或者一个芽和一杯茶更好。清明节前后都会收集茶叶。茶是一年中最好的财富。清明前后是喝茶的最佳时间。应该是清明节之前,也就是三月,最好的收获应该是清明节前后。当茶叶宝石的生长达到采茶标准时，必须进行采茶。前后选的春茶是最好的。
4、茶可以一年四季都选，春天是最好的。清明前通常要选茶。新的一年的第一片绿色在3月份收获，新鲜的价格很高。春季采茶的最佳时间是4月左右，但只在第一个春天才选茶。清明、谷雨前后基本得到控制。这是因为从明朝以前到雨后这段时间，a植物已经积累了足够的养分和冬春休息后的养分。一年中的头几天是选择、制作和评估茶叶的最佳时间！因为经过一个冬天的能量积累，茶树在清明节释放出最好、最有营养的部分。
三、清明节前的茶叶跟清明节后的茶叶有什么区别如何辨别
清明节前的茶叶细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。清明节后采摘的，由于这时气温较高芽叶生长相对较快，所以不及明前茶那么细嫩，但芽叶碧绿新鲜，带油光。
谷雨茶比清明节前的茶叶温和，更益健康。谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好。
清明节前的茶叶因为赶早和气温等因素，产量比较少。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶，贵如金”。而谷雨茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。
清明节前的茶叶因为稀少和赶早，价格更高。众所周知，物以稀为贵，茶商也利用好这一点来抬高明前茶的价格。所以明前茶价格一般来说比清明节后的茶叶贵。
清明节前的茶叶比清明节后的茶叶细嫩。清明节前的茶芽叶细嫩饱满，白毫尽显，滋味醇和，鲜爽度高，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。
清明节后的茶叶比清明节前的茶叶耐泡鲜活。清明节前的茶叶很不耐泡，冲上两三泡之后，味道就变淡了，而清明节后的茶叶泡起来的鲜活，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，所以真正爱茶懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来，而把买来的明前茶送人。
参考资料来源：百度百科—明前茶