舒城小兰花茶叶有何特征如何鉴别(舒城小兰花和六安瓜片哪个好)

一、岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花,这三种茶到底有何区别呢

1、说起岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花这三款茶,一般的茶客还真容易被他们相似的外形与花香搞混淆。今天小约就来做一个简单介绍,便于大家去认识、分辨这三种烘青茶。

2、先说产地。岳西、舒城、桐城分别隶属于安徽岳西县、安徽舒城县和安徽桐城市。由此可见,岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花都是属于安徽的名茶。是一个家门(安徽)出来的。虽然是同一个家门,但不在一块儿的产地必然会导致茶味各有差异。岳西翠兰和舒城小兰花的产地是北亚热带季风区气候,空气湿润、气温相对较低、雨雪充沛。又因为山地高峻,小气候极为复杂。而桐城小花的产地属于亚热带湿润季风气候区。雨量充沛、阳光充足,气温相对较为温和。

3、次说茶种。岳西翠兰是灌木型中叶类的茶树。桐城小花在培育过程中,还引进过福鼎大白茶、龙井43号等优质茶树。舒城小兰花则和这两又不同,主要是以舒茶早,山坡绿和特香作为茶种。

4、再论成茶。岳西翠兰茶汤碧绿清澈,香气清澈持久,滋味鲜爽甘醇。其茶叶相连,泡开后恰似翠绿兰花,这也是该茶名字的由来;舒城小兰花茶汤嫩绿明净,香气中有着明显的兰花清香,其茶叶泡开后枝枝直立,形如兰草;桐城小花茶叶外形相对舒城小兰花而言,成茶外形更为舒展,色泽翠绿。香气轻盈鲜美,有兰花香蕴涵其中。概括地说,“色翠汤清、兰香甜韵”便是桐城小花了。

5、最后来再来看一下这三款茶的历史。桐城小花历史最为悠久,早在明代便已经有了身影,舒城兰花则紧随其后,创制于明末清初的时期。这两款都属于历史名茶。而岳西翠兰则最为年轻,到了1985年才创制出来。虽然年轻,但通过自己的实力,早已多项名誉加身。

二、舒城小兰花属于什么档次

舒城小兰花,是安徽省舒城县特产。舒城小兰花属于绿茶茶属,是当地茶树的一芽一或三叶鲜叶为原料,配以摊放、杀青、揉捻、干燥等简单工序制成的。因为采茶时正值兰草飘香,茶叶吸附花香而具有了独特的风韵。2016年,舒城小兰花获得地理标志产品保护。

舒城小兰花外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。

舒城县地势由西南向东北倾斜,东西长86千米、南北宽49.5千米,总面积2100平方千米,最高点万佛山海拔1539米,最低处杭埠镇胜合村民组海拔6.8米。地貌大体分山地、丘陵、岗地、平原和水域五种。西南山区峰峦秀丽,林木葱茏。中部丘陵起伏,盛产茶叶桑麻栗果。东北为冲积平原,沃野平畴,沟渠纵横。

舒城县属北亚热带湿润气候区。气候温和,四季分明,雨水充沛,季风显著。舒城县太阳光能总辐射量平均112.6千卡厘米,4~9月辐射为70.12千卡厘米,占全年总辐射量62%。舒城县多年平均为1969小时,大于10℃日照时数为1359小时,占全年69%。

三、舒城小兰花的茶品特征

舒城小兰花的茶品特征一致没有一个系统的总结,目前销量最大的雾峰茶庄经过多年摸索,结合广大消费者的评价,对其特征进行了系统的归纳:外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。

四、舒城小兰花茶叶介绍

1、舒城小兰花茶叶是一种来自中国安徽省舒城县的特色茶叶。它是以当地的小兰花为原料精制而成的。小兰花是一种具有清香的植物,采摘时需要在其花骨朵初开时进行,制茶过程中需要控制温度、时间等因素,同时进行揉捻、干燥、炒香等步骤。

2、舒城小兰花茶叶的外观呈现墨绿色,茶汤清澈明亮,具有淡雅的花香气味和清新的口感。它不仅具有良好的饮用体验,还有一定的保健功效,如能清热解毒、降火生津、益肝明目等。因此,它受到了国内外茶友的喜爱。

3、舒城小兰花茶叶适宜用80~90℃的温水冲泡,建议饮用前先淋汤,以滤去杂质。同时,为了最大限度地发挥其特色口感和保健功效,最好选择新鲜的茶叶,并避免多次冲泡。