一、冰岛老寨的普洱茶怎么样
冰岛又被称为茶后。蜜香中带有花香,香气柔和,倾入茶汤,挂杯持久而不张扬,像一位款款而行的女子,素雅且有韵味,迷人而不媚人。
冰岛茶的茶汤,满溢的冰糖甜,甜中带香,更加浓厚细腻、喉韵深长。
冰岛茶汤细密醇厚,饱满,入口醇滑,韵味十足。
冰岛茶汤入口滋味饱满,回甘生津迅速强烈持久。渗透口腔四周,喉韵悠悠。
经久耐泡且汤不变却是冰岛一大特点。冰岛茶连泡20泡有余,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
冰岛茶汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油。
如今所谓的冰岛通常指冰岛五寨:冰岛老寨,南迫,地界,坝歪,糯伍。虽然五个寨子统称为冰岛五寨(窃以为另外四寨不算冰岛),所以从来不收其他四寨的茶,虽然便宜很多,但只有冰岛老寨产的茶才是最正宗的冰岛茶,其余四个寨子的茶在口感上兼有冰岛老寨古树茶的一些性质,但都相差甚远。冰岛你没喝过就不知道世界上居然有茶能让你甜的动容,只要你喝过真的冰岛老寨古树茶,永远没人再能忽悠你,你也不会说“冰岛茶也就那样”。
很多茶商都说老寨与其他四寨难以分辨,我就纳闷了,您喝过真正的老寨冰岛吗?为什么难分辨?(因为都是那几种茶当然难分辨啦,其中就没有老寨的,很有意思的是每年上冰岛老寨收茶都能看到很多进村观光照相的人们逛一圈照几张照片就证明自己收了冰岛茶。)
我就来详细说说,如上面我所说的冰岛味,什么香气、回甘生津、厚滑度、协调感、汤色等等,都很难有参照物,以及具体的感受,特别是生津,但凡好点的古树茶生津都不错,包括也低也很难分辨,勐库大叶种叶底都大,加工工艺都差不多。茶气更是缥缈。
如何区分冰岛老寨,记住一个字,甜,对的,就是甜,一入口只有轻微的苦涩,甚至都没感觉到就开始甜,甜到什么程度呢?如果要分量级的话,其他四寨是1,那老寨至少是4或者是5,而且那种甜并不像喝糖水那样,而是有种更为缥缈的感觉在里面,甜而不腻,丝丝入喉,带有浓稠感。对于冰岛古树口感的表现力,一千个茶友口中会有一千种冰岛古树茶的味道,但舌尖上那冰岛茶汤的冰糖香犹在、甜得令人心醉,令人神往……
我是最银南清音,只为您能够了解壶,藏好壶。
吾有一银壶,足以慰闲暇。看花开花落,赏四季风景。
二、冰岛老寨春茶与秋茶区别
1、冰岛老寨春茶和秋茶的区别在于采摘时间和生长环境。
2、冰岛老寨春茶是在每年的3-5月份采摘的,此时的茶叶嫩叶嫩芽肥嫩,茶汁鲜活,茶香清新高雅,口感醇厚。春茶的产量较少,价格也较贵。
3、冰岛老寨秋茶是在每年的7-9月份采摘的,此时的茶叶由于经过整个夏季的生长和积累,叶片较老、厚,蕾花多,含水量较少,苦涩味较重。但是秋季的气候条件和光照条件比较适宜,茶树吸收充分,营养更加丰富。
4、因此,春茶和秋茶的价格和口感有一定差异。但是冰岛的茶叶产量较少,而且其生长环境独特,茶树生长缓慢,有机物质含量较高,所以无论是春茶还是秋茶,都有其独特的口感和魅力。
三、冰岛老寨古树茶口感特点
冰岛老寨古树茶的口感特点是清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷。它的苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢转化为舌头中后部两颊。此外,冰岛古树茶可以散发出一种糖香,饱和度很高,茶汤入口时基本察觉不到茶味,但是茶味会逐渐从喉部延伸至整个口腔。茶汤的颜色橙黄明亮,清澈无杂质,香气花果香馥郁持久,滋味冰糖甜韵显著,茶汤顺滑醇厚,回甘生津强烈,喉韵深长,茶气强,叶底嫩匀黄绿,柔韧性显著。冰岛有五寨,寨寨出好茶!一分钟了解冰岛茶__一文解读__冰岛五寨普洱茶口感__冰岛老寨古树茶的口感特点是清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷。它的苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢转化为舌头中后部两颊。此外,冰岛古树茶可以散发出一种糖香,饱和度很高,茶汤入口时基本察觉不到茶味,但是茶味会逐渐从喉部延伸至整个口腔。茶汤的颜色橙黄明亮,清澈无杂质,香气花果香馥郁持久,滋味冰糖甜韵显著,茶汤顺滑醇厚,回甘生津强烈,喉韵深长,茶气强,叶底嫩匀黄绿,柔韧性显著。冰岛有五寨,寨寨出好茶!一分钟了解冰岛茶冰岛老寨古树茶是一种来自中国云南的高山茶,其特点如下:
1.香气浓郁:冰岛老寨古树茶在冲泡后会散发出浓郁的花果香气,非常清新怡人。2.口感醇厚:冰岛老寨古树茶的茶汤醇厚甘甜,有一定的润泽感,且不易苦涩。3.滋味鲜爽:冰岛老寨古树茶属于绿色茶类,茶汤口感清爽,回味悠长。4.茶叶色泽:冰岛老寨古树茶的色泽为淡黄绿色,茶叶展现出自然、生态的本色。5.富含营养:冰岛老寨古树茶富含多种营养成分,如茶多酚、氨基酸等,对健康有很大的好处。总之,冰岛老寨古树茶是一款口感醇厚、滋味鲜爽、营养丰富的高山绿茶,很受茶爱好者的喜爱。
四、冰岛老寨古树茶的特点
1、鲜叶:典型的勐库大叶种茶,鲜叶叶质肥厚柔软,持嫩性强。
2、干茶:条索清晰明亮,粗壮肥硕,茶毫显露。
3、香气:花果香馥郁持久,且挂杯香明显。
4、滋味:冰糖甜韵显著,茶汤顺滑醇厚,回甘生津强烈,喉韵深长,茶气强。
5、冰岛有五寨,分别为冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍这五个古茶老寨。
6、而冰岛老寨,便是最具代表性的普洱茶产地。
7、冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上,海拔海拔1400—2500米,光照充足,是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。
8、以盛产冰岛大叶种茶而闻名;所产茶叶品质特优,被誉为云南普洱茶的“王后”。
9、这儿原始森林遍布,山头云雾缭绕,村中道路干净整洁,村农远离尘世喧嚣和利欲,保持着淳朴的本性。海拔、气候、环境、民风共同成就了具有自然之韵的茶叶,每一片茶叶都寄托着天地的夙语,其清韵源自风雪雨露,源自冰岛老寨的正气。
10、冰岛茶树生长速度很慢,产量有限,采茶过程也很艰难,为了得到正宗的冰岛茶,从采茶开始人就与茶叶形影不离,以避免掉包、掺假。
11、及此,冰岛茶的价值不言而喻。尤其是走过了160多年时光的古树茶,每一片茶叶都充满底气,实为难得。
12、冰岛老寨茶树是典型的勐库大叶种茶,其鲜叶叶质肥厚柔软、持嫩性强、色泽为墨绿色;干茶条索清晰明亮,肥硕显毫;香气以花果香型为主。
13、茶汤入口顺滑、口感纯净、香气浓郁、汤质饱满、回甘生津强烈、喉韵深长、茶气强,特有的冰糖甜和协调性是的茶价成倍翻翻。
14、几年的时间,冰岛老寨的茶叶均价已经跃然成为普洱茶的榜首。
15、冰岛茶与众不同之处,在于其独特的冰糖甜。
16、口感极其细腻,甜润迷人,回甘留香好。
17、树龄越高,茶味越醇厚,冰糖甜味也具有十足的冲击力。出汤之后,每一杯都能给人不一样的感觉,不显苦涩,口感层次变幻很自然。
18、品此佳茗,既是品香茶,又如饮糖水,在这独特的茶韵里,可感受人生变化。