一、绿雪芽是白毫银针始祖,但它到底是白茶还是绿茶
1、绿雪芽是中国茶叶的始祖，是属于白茶。已经有几千年的历史了。
2、相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子
3、治病，但都徒劳无功，罪恶的病魔夺去了一个又一个幼小的生命，山村里处处闻凄哭，山坡上日日添新坟，蓝姑那颗善良的心在流血。
4、一天夜里，蓝姑在睡梦中，见到南极仙翁。仙翁发话：“蓝姑，在你栖身的鸿雪洞顶，有一株树，名叫茶，它的叶子晒干后泡开水，是治疗麻疹的良药，你赶快去采给乡亲们吧！”蓝姑一觉醒来，一骨碌起床，趁月色攀上鸿雪洞顶。顶上岩石垒垒，杂草丛生，荆棘遍布。她急于找到那株茶树，一切都顾不得。突然，她发现榛莽之中有一株与众不同、婷婷玉立的小树，眼睛一亮：“啊！是茶树！是茶树！”遵照仙翁的嘱咐，她迫不及待地将树上的绿叶采下来，装进揽身裙兜。当采满一兜后，她回过头，惊奇地发现，树上又长出了新叶--原来这是仙翁赐的仙树啊！
5、为了普救穷苦的农家孩子，蓝姑拼命地采茶、晒茶，然后把茶叶送到每个山村，教乡亲们如何泡茶给出麻疹的孩子们喝，终于战胜了麻疹恶魔。
6、太姥山的茶因为品质上乘，很快名播四海。茶商们觉得好茶应该有个好名，便邀请了几个文人共同商议。他们一边品啜着香茗，一边把玩着茶叶--细长尖尾，分明是一条绿色的雀舌；一身雪茸，又分明是一根洁白的银针。那么，就叫雀舌？或叫银针？但雀舌有其形而无其色，而银针突出了白却少了绿。有个文人提议，叫“绿雪芽”。大家细细品味，愈品愈觉得妙极了。于是，一个独特的茶品牌就这样诞生了。清朝郭柏苍的《闽产录异》载“福宁府(闽东旧称)茶区有太姥绿雪芽。”可见绿雪芽在清之前就已出名了。
二、绿雪芽属于什么档次
1、源自浙江龙井茶三大核心产区之一的浙江省温州文成县，属于小众品牌档次，是正宗的龙井43温州地区生态示范基地的产物。具体来说，绿雪芽作为龙井43号的芽头，是龙井茶中品质最高的品种，属于珍稀类绿茶。它的产地环境得天独厚，土壤肥沃，温度适宜，雨量适中，日照时间短，非常适合茶树的生长。
2、绿雪芽茶叶色泽嫩绿，形如雀舌，香气鲜嫩持久，品质优异，是绿茶中的极品。此外，绿雪芽的生产厂家非常注重茶叶的品质和口感，采用传统的手工炒制和机械流水线相结合的方式，确保每一片茶叶都达到最佳的品质和口感。
3、绿雪芽作为中高档次的茶品，具有极高的品质和口感，值得品味高雅之人品尝。同时，绿雪芽在温州地区的小众品牌定位也说明该品牌的品牌认知度和影响力还有待提升。但是随着市场需求的不断增加和市场推广的不断加强，该品牌的市场前景还是非常广阔的。
三、绿雪芽白茶哪个系列最好
1、绿雪芽属于高端档次，是白茶中的白毫银针，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“茶王”之美称。其夕观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
2、白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目，北路银针产于福鼎市，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)，外形优美芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。