劣质茶叶吃了会怎么样呢(长期喝劣质茶会怎样)

一、劣质茶叶对身体有害吗

1、相比品质好的茶叶,廉价茶包所含氟化物更多,而在茶包泡的茶中,每升所含的氟化物高达6毫克,超过成年人每天推荐摄入量上限(3-4毫克),会引发一系列健康问题,如氟斑牙、氟骨症等,容易使骨骼和关节出现疼痛。

2、茶叶是氟化物的主要来源,一般氟化物含量较少的叶芽等部分会被用来制作更高档的茶叶,而老叶片就会用来制作廉价茶叶产品,如茶包。因此,尽量购买制作精良的新茶叶,适当减少喝茶包的次数。

3、新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响;

4、但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

5、参考资料来源:人民网—喝劣质茶危害大,可能导致骨骼疼痛

二、劣质茶的6个信号,遇见了千万别喝

1、劣质茶的6个信号,遇见了千万别喝

2、茶叶炒制时,如果温度过高,或者时间太长,就会产生焦味,就是“炒糊了”,在口感上也自然欠佳。如绿茶、乌龙茶、黑茶等,制作时需要炒几分钟,我们叫“杀青”,就可能会产生这样的现象。如果喝到了焦味,也可以观察一下冲泡完的叶底,看有没有叶片焦糊的情况。

3、香气和滋味沉闷,就像一个人没有精神,状态低迷。

4、一是采摘那天下雨或露水多,鲜叶的含水量过高。这样的鲜叶制作出来的茶往往香气低迷,滋味沉闷。

5、二是在制茶时某些步骤不到位,比如杀青时没有及时抖动鲜叶或者摊晾时堆太厚,水汽没有及时散去,都会让茶叶有水闷味。

6、因存放不当而产生的轻度变质的不愉悦味道,称为陈味。原因是茶茶叶存储好,轻度受潮造成滋味的变化,或是吸附了空气中的其他杂味、积累了灰尘等。仓味往往和闷味一起,让茶叶的口感失去活力,没有鲜甜的口感和纯净的香气。部分需要后发酵的茶,如黑茶生普、白茶等,都可能因存放空间湿度高、脏乱差等产生仓味。

7、有的茶喝起来有青涩味,原因是某个工艺环节处理得不够,鲜叶中的青涩感退得不干净。绿茶、乌龙茶等需要下锅杀青的茶,若炒制程度不够、温度过低、出锅太早等,都会导致青味。红茶、熟普等需要发酵的茶,若发酵不足茶叶的氧化反应不够,还没有由绿转红,温和的口感没来得及形成,也会有不舒服的青涩味。

8、茶叶很容易受潮霉变而产生霉味。受潮可能是茶叶本身含水量过高,如干燥环节没有干透,或存放时吸收了空气中的水分。霉味比较容易辨别,严重时还能看到霉斑。黑茶和熟普因为需要渥堆发酵数十天,如果微生物控制不到位,很可能造成茶叶霉变,喝起来有较酸涩的霉味。

9、茶叶吸附了柴火的烟味,会让香味变杂。这通常出现在小作坊生产的茶叶中,因制茶设备简陋,烧柴火或煤炭时烟味漏出,被茶叶吸附所致。这种茶饮用时会有一种浮于茶叶表面的烟味,稍稍刺鼻。当然有些情况除外,传统工艺的正山小种,其特色就是用马尾松熏制,产生松烟香和桂圆味。

10、此外,一些黑茶也有轻度的烟熏味。有烟熏味的茶多存在于过去的传统工艺,现在已逐渐减少并有更规范的制作环境。

三、劣质茶叶能喝吗超市买的30元一斤,对身体有什么危害

1、我是茶学专业的,大学学了四年的茶叶,放心,便宜的茶叶是没有任何危害的,只是它们一般选用粗老的原料,或者是在加工过程中没有加工好,所以【便宜出售,也就是你说的枯黄的叶子。

2、所有的茶叶里都含有儿茶素,茶多酚等多种化合物,所以,无论是质量好的,还是质量差的都能给你的身体带来益处。

3、但是质量差的茶叶口感一般很差,很苦涩,所以你买点好点的茶叶来喝,对你的整个品味都会有提升。