一、一般茶叶可以泡多久就不能喝了
1、因为经长时间放置的茶汤，最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。因此，一杯清澈碧绿的茶汤放置久了，尤其是在气温较高的情况下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶汤的澄清度也会下降，而变得越来越浑浊。不过，这些氧化产物都是无毒的，并不会对人体产生危害。
2、但是，由于茶汤放置时间过久，茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料，因而，茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质。因此，从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，这样才能充分发挥茶叶的价值。
3、冲泡茶时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
4、红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
5、参考资料来源：人民健康网-隔夜茶致癌？专家解析隔夜食物能不能吃
6、参考资料来源：人民健康网-喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？
二、茶叶泡多久就不能喝了
1、经常喝茶有助于身体健康，但是饮茶也是一种文化，这里面的学问大着呢，比如茶叶泡6个小时以后再喝就会产生化学变化，产生一些对身体有害的物质。很多爱喝茶的人都会知道第一天泡的茶叶，第二天如果还有剩余的话，也不会饮用的，就是这方面的原因。
2、下面我说一下泡茶的一些注意事项：
3、第一：用保温杯泡茶，我们平常喝水的话会用到保温杯，尤其是一些经常外出的人，在外面又想喝到热水就会用到保温杯，但是泡茶的话不适合用到保温杯，为什么呢？因为用保温杯泡茶茶叶长时间处于高温中茶叶的芳香会随着高温溢出，这样泡出来的茶叶会味道不足。
4、第二：用沸水泡茶，水的温度太高的话会破坏茶叶的营养成分，比如维生素等营养物质。
5、第三：泡过的茶叶好多人都是扔掉，其实泡过的茶叶还有很多营养物质可以嚼碎食用。
三、茶叶泡几小时就不能喝了
茶叶泡的茶水过五个小时以后，一般就不要再喝了。一是茶叶的味道已经泡尽，二是细菌开始繁殖。
茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。
没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
参考资料来源：人民网-每天喝茶有4大好处什么人千万不要喝茶