一、茶叶所施的肥料对茶叶品质的优劣影响大吗
茶叶所施的肥料对茶叶品质的优劣影响大吗
茶叶用的肥料对品质影响很大,大量施肥采摘容易造成茶叶滋味淡薄或鲜叶所含物质比例异常。
茶叶用的肥料对品质影响很大,大量施肥采摘容易造成茶叶滋味淡薄或鲜叶所含物质比例异常。
一般新茶采摘我们认为明前茶或者雨前茶营养成分更高口感更好,因为在茶叶的采摘期若雨水太大,茶叶新芽就会生长太快,营养成分和口感都不会太好!
是说干茶的品质吗,会影响干茶的色泽
鲜叶的话,一般漫射光对茶叶品质有好的影响,这也是为什么高山云雾出好茶
影响茶叶品质的天然因素有天气,种植管理,农药使用,制作工艺,储存管理。
多酚类物质:构成茶汤涩味的主要成分咖啡碱:苦味物质氨基酸:鲜味物质茶多糖:甜味物质上述物质主要形成了茶叶的滋味茶叶中的香气物质是一些醇、醛、酸、脂类物质形成茶叶汤色的物质是色素类物质,主要决定于多酚类氧化物:茶黄素、茶红素和茶褐素叶色的还与本身饿叶绿素、叶黄素、花青素类、胡萝卜素等色素类物质相关以上物质形成了茶叶的色香味的品质,外形则是在加工工艺中形成的,果胶素含量多的茶叶也会使茶叶外形紧结、油润有光泽。当然,茶叶中也含有维生素、矿物质等多种营养类物质
如果连茶叶品质的检验方法都不知道,不仅不是茶艺师,也不是茶艺馆的管理者。
一般是外形、色泽、香气、滋味、叶底五大因子,综合审评品质的等级、特性、好坏等。当然也是定价的基础了。
库房的基本要求。茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染,库房周围无异味,地势高燥,排水方便,通风散热方便,又可密闭遮光,库内温度不超过30度,相对溼度设法控制在20度以下,要专库专用,不得混装其它货物。
2、防潮要求。首先要求贮存的茶叶含水量,要符合储藏的标准,从科学的角度要求茶叶含水量应在3%,才能保持茶不变质。超过6%就容易“陈化”,所以茶叶贮存的含水量应控制在6%以下。其次,在阴雨天气,库房外面高溼、高温的情况下,不得进货取货,库房的门窗要封蔽,使仓库保持阴凉、干燥的环境。
3、避光要求。光线直接照射,会使茶叶中的叶绿素等化学成分,引起变色,并出现“日晒味”,降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶,一旦受到强光照射,仍会使茶叶色泽劣变。所以,要求茶叶从加工后,到饮用前都要避光。
4、隔热要求。高温会使茶叶的内含物质氧化加快,促使茶叶“陈化”加快。所以在夏季高温期间,要尽量保持仓库里的气温不超过30℃,还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶,在这样的环境中贮藏的茶叶,就能避开高温对质量的影响。
5、防污染要求。茶叶由于含有棕榈酸和具有毛细孔多的结构,所以具有很强的吸附性。很容易把周围的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时就要特别注意,不能与其他商品,特别是有味的商品存放在一起,更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的车辆运送茶叶。茶叶仓库、茶叶加工厂,茶叶商店都要避开有味有毒气体进行加工、贮存、经营。
会,首先要看是喝茶还是品。要是喝那只要是热水,怎么都能把茶沏出来。要是想真正的品茶,那说法就太多了,首先是水,最好的水应是隔年的雪水(传闻,也没试过,但感觉是真的。)次水为隔年雨水。但这两种水储存成本好像贼高。最不讲究的喝茶也就该有,一洗,二冲、三泡。最后才能喝,水温80-90(要是开了后凉下来的,可不要用生水)而微波炉的加热原理是能过电磁射线,进行辐射而产生的高温,究竟会对茶叶生成什么反应没研究过。但喝茶本身是求自然,平和、健康才是正理。所以个人以为会影响品质。别外那是煮茶,而不是泡。
二、茶叶可以放在花盆里面做肥料吗
大家好,我是花花。花花最烦的就是有的花友在养花的时候虽然乱扔东西,有的花友在水和不完的时候会把水倒进花盆里,茶叶不到金垃圾桶也倒进花盆里,不知道这是什么古怪养法,首先不说别的,就说味道问题,这不立夏也已经过完了,说明夏天也来了,这时候不管是往里面扔什么都会有很大的味道,而且还会招很多的虫子,那题主今天想了解茶叶可不可以做肥料,如果你也想知道,就来看看花花的回答吧。
花花前两天去朋友家,发现花盆里面有很多的茶叶,结果就是朋友和大多数花友一样认为,茶叶可以当肥料使用,也不需要再花钱去买肥料了,花花就和朋友说,最好是尽快把茶叶弄出来,因为茶叶没有经过处理就直接使用,会影响植物的生长,而且会招很多的小虫子,如果想要用茶叶当肥料,一定要记得去进行加工,其实这样也是比较麻烦的,不如直接买肥料简单哦。
其实茶叶要想当肥料使用也是可以的,首先要在家里准备一个密封的罐子,然后将茶叶放进去进行发酵,发教腐熟以后再去给植物使用,才能确保茶叶不会灼伤植物,施肥也能起到很好的效果,如果觉得麻烦就不要在家里尝试了,毕竟味道也是比较大的哦。
绿茶是属于偏碱性的一种,如果家里养殖的植物都是喜酸性的植物,那发酵好以后的茶叶是不能去进行使用的,效果不但不会好还是出现问题,所以偏碱性的茶叶一定要给喜欢碱性的植物使用,当然了也有一部分茶叶是偏酸性的,我们可以通过试纸来检测,然后再去给植物进行使用。
三、喝过的茶叶倒到花盆里,真的可以做肥料吗
1、茶是碱性的,可以用来养花吗?众所周知,茶本身就是碱性物质,大部分花本身在酸性环境下就像花一样,那么喝完剩下的茶还能长花吗?其实还好。只要茶叶发酵充分,用它养花没问题。茶叶充分发酵后,会变成弱酸性,在土壤中使用也能增加肥力。但爱花人士用茶养花,必须完全分解后才能使用。喝完剩下的茶叶,就掺进土里,肥料就有效果了,花就长得旺盛了。
2、用茶叶养花容易招虫不可否认,有些花友在用茶养花的时候确实招了不少虫子,还有家里的小黑蝇,特别讨厌。其实不是因为茶叶本身招虫,而是茶叶没有很好的分解。如果将未分解的茶叶用在花盆里,会引来昆虫或疾病。茶树花栽培的好处说了这么多,就说说茶花栽培的好处吧。茶花栽培还是有很多好处的。茶叶本身就是一种非常有用的钾肥。给花施一些钾肥可以促进植物根系的生长。一般来说,只要花的根长得结实,整个植株就会处于良好的状态。
3、如果要用茶叶种花,首先要发酵茶叶,发酵方法也很简单。花友可以直接把茶叶放在保湿袋里,然后加点水,绑在光线充足的地方,暴晒一个月,慢慢就烂了。发酵后的茶叶呈弱酸性状态,非常适合花卉生长。茶渣要当花肥,必须经过处理。茶渣本身是一种有机物,含有茶多酚、蛋白质、维生素生物碱和各种脂类,可作为化肥使用。但是这些茶叶下脚料必须经过发酵分解后才能作为化肥使用。
4、如果未经处理的茶叶堆放在花盆里,由于花盆内长期潮湿的环境,茶叶会发霉。夏天一旦出现发霉现象,就会导致一些虫子四处乱飞。而且影响花盆内土壤的透气性,不利于花卉的生长。除此之外,茶渣在发酵过程中还会伴随发热,对花卉的根系造成“烧根”,阻碍花卉的生长,严重烧坏花卉的绿色植物。综上所述,茶渣最好不要直接倒进花盆作为花的成本。应该在容器中找到,密封发酵后才能用作花肥。而且需要注意的是,最好是涂抹在喜欢碱性土壤的花草上。这样才能促进花绿色植物的正常生长。