大家好，关于被称酿酒始祖的是什么茶叶很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茶叶始祖是谁的知识，希望对各位有所帮助！
谁被称为酿酒始祖
早在1954年，凌纯声先生就在《中国古代海洋文化与亚洲地中海·海外月刊》发表《中国酒之起源》，文章第二部分为“酒之起源传说”，历数了诸多传说资料。
先秦时期：吕不韦编定的《吕氏春秋》称“仪狄作酒醪，变五味”，这个仪狄是何人呢？
西汉时期：《战国策》校定于西汉时期，其中有文“昔时，帝女仪狄作酒”，如此说来，这个仪狄是黄帝之女，处于传说时期了。《世本》则还提到了“少康作秫酒”，少康是夏朝的一位君主。
东汉时期：曹操有名句“何以解忧，唯有杜康”，似乎杜康才是。。。
三国时期：蜀汉学者谯周《古史考》称“古有醴酪，禹时仪狄作酒”，也就是说那仪狄是大禹治水时期的人。
西晋时期：张华《博物志》称“杜康作酒”，这又与曹操的说法相同。
东晋时期：著名爱酒人士陶渊明则在《述酒诗序》中称呼“仪狄造酒，杜康润色之”，陶渊明综合了前人的说法，认为仪狄是造酒之开始，杜康则负责润色加工。
当然传说不止于此，凌纯声先生总结，虽然古书记载大多是传说神话，不能看作根据，但关于其中的诸多记载可以探讨中国酒之起源与演进的脉络，且根据现有资料，可以知道中国最古老的酒有醴（音里）、酪、醪（音劳）、鬯（音畅）等。
我认为，无论是哪种说法，仪狄或者杜康或者少康，都是属于传说之人物，我们普通人不必深究——只要知道古代有那么一群智者，造出了当时的酒类，就可以了。
中国古代传说中的“酿酒始祖”是()。
【答案】：C
本题考查人文历史。
A项错误，刘伶，西晋沛国人，魏晋时期名士，与阮籍、嵇康、山涛、向秀、王戎和阮咸并称为“竹林七贤”。
B项错误，仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国最早的酿酒人。
C项正确，杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神、酒圣，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
D项错误，黑塔，传说是酒圣杜康的儿子，在酿酒时因为懒惰而意外酿出了醋。
故正确答案为C。
酿酒的始祖是谁
酿酒始祖是杜康。
据民间传说和历史资料记载，杜康，又名少康，生于陕西白水县人，夏朝人，幼年随父母迁址洛阳杜康村，少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。
一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒。
扩展资料
杜康传说：传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋竹林七贤中的名士刘伶，以饮酒闻名天下。一天，刘伶从这里路过，看见酒店门上贴着一幅对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”。横批：“不醉三年不要钱”。
刘伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我这个赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒没吃过，从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干，看你还敢不敢狂。
接着，刘伶进了酒店，杜康举杯相敬。谁知，三杯下肚，刘伶只觉天旋地转，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到刘伶家要酒钱。家人说，刘伶已死去三年了。
刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱，又气又恨，上前一把揪往杜康，哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道：“刘伶未死，是醉过去了。”
他们到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来。他睁开睡眼，伸开双臂，打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”
参考资料来源：百度百科-酿酒始祖
被称为酿酒始祖的是谁
被称为酿酒始祖的人是杜康。
酿造业的始祖是杜康。因为杜康擅长酿酒，所以后人称他为酒神，而酒业则尊崇杜康为其祖先。中国是世界上酿酒历史悠久的国家之一。早在殷商时期，甲骨文中就有酒的象形文字。到了周朝，中国的酿酒技术已经发展到相当高的水平。
酿酒
利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。
中国酿酒习俗的起源与发生，一般认为是在出现确凿的饮酒器的新石器时代晚朝。所谓饮酒器，便是指陶盉、鬶、高足杯之类。这种饮酒器概念是比照夏商周时期酒器的一般情况而限定的，故难免有失偏颇。其实，原始时期的人类在使用陶器制品时，并无严格的使用定则。
以上内容参考：百度百科——酿酒
好了，关于被称酿酒始祖的是什么茶叶和茶叶始祖是谁的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！