一、像小石子一样的茶叶贵还是便宜
贵。黑色像小石子一样的茶为碎银子茶,是普洱茶的一种,其外形精致似黑色小石子,干茶紧实、色泽油黑、大小匀称故名碎银子茶,是选用优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精致而成。碎银子茶属于高档类型的普洱熟茶,市场价格在500-7500元一斤不等,和普通普洱茶相比比较贵。
二、黑色像小石子一样的茶
黑色像小石子一样的茶为碎银子茶,碎银子茶是普洱茶的一种,其外形精致,似黑色小石子一粒一粒,干茶紧实,色泽油黑,大小匀称故名碎银子茶,碎银子茶是选用优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精致而成,是传统工艺和现代工艺的完美结合产物。
我们知道,普洱熟茶需要经渥堆发酵,在发酵过程中,茶叶会堆放在一起,置于高温高湿环境下。每相隔一段时间,需要翻堆茶叶,以免茶叶停止发酵或者发酵不均匀。
而在翻堆过程里,茶叶内的果胶流到茶叶底部,使底部的茶叶粘结在一起,形成难以解开的一块块茶,即为老茶头。一般来说,制茶者会尽量减少结块的大量产生,待茶叶最后发酵完成,处于结块状态的茶就是老茶头的雏形,这些茶头通常占总渥堆量的0.8~1.5%,"碎银子"便是由这些老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后抛光精制而成。
碎银子为老茶头里的优选品,其果胶含量丰富,整体更加紧实,大小均匀,颗粒饱满,色泽油亮,口感香醇,茶汤通透。
比一般普洱熟茶更甜一些,耐泡度也更高,有“十泡不减色,二十泡余味在”一说,因此建议在冲泡碎银子时,可以邀三两好友一起品饮。
碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看,正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。
仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。
碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。
而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
三、烟灰缸放的石子是什么
烟灰缸里通常会放一些小石子。这些小石子的主要作用是:
1.防止烟灰四处飘散:由于烟灰本身具有细微的颗粒,当它与空气接触时,会形成一定的空气阻力,因此,它不会像烟雾一样自由扩散。当烟灰被放在小石子上时,由于小石子的存在,烟灰会被固定在一定的位置,从而减少四处飘散的风险。
2.防止烟蒂引发火灾:烟蒂在高温的情况下可能会引燃其他可燃物,从而引发火灾。当烟蒂被放在小石子上时,由于小石子具有一定的隔热作用,可以有效地防止烟蒂点燃周围的物品,从而降低火灾的风险。
此外,有些烟灰缸中的石子可能还具有其他的功能,例如吸收烟味或增加烟灰缸的美观度等。总的来说,这些小石子在烟灰缸中的作用主要是为了方便清理、减少火灾风险以及提高使用体验。