一、新紫砂壶泡茶闻起来很香,喝起来有点淡为什么
新紫砂壶泡茶闻起来很香，喝起来有点淡的原因可能是以下几点：
1.泥土本身的气味：不同的矿出来的泥料有不同程度的异味，这些异味可能会影响泡茶的香味。
2.吸附周围异味：紫砂的双重透气结构具备较强的吸附性能，不仅能吸收茶渍茶香，还能吸附周围的异味，可能导致泡出的茶味淡。
3.包装盒胶水味：包装盒的胶水味可能会影响茶的味道。
4.非电窑烧制的壶有柴草松脂味道：部分非电窑烧制的壶会有柴草松脂的味道，这些味道可能会影响泡茶的香味。
5.化工色素的味道：部分壶使用化工染色或化学反应的手法改变泥料的颜色和特性，以达到冒充紫砂或提高壶成品率的目的。这些化工色素可能会影响茶的味道。
此外，新壶使用前未去除异味，如火气、土气等，也可能导致泡出的茶味道较淡。要使泡出的茶味道更浓，可以尝试清尘去蜡、水煮去味等方法。
二、为什么我买的紫砂壶泡茶没什么茶味了
紫砂壶泡茶，讲究的是一壶泡一茶，不可今天泡乌龙茶、明天泡普洱，总之要专一，专一才能日久生情，将壶养好了，茶叶更为芳香，紫砂壶便是“容光焕发”般润泽。
同时根据壶形、茶叶的特征，不同的壶形需搭配合适的茶叶：
1、西施壶、容天壶肚大，壶深，适合泡红茶；
2、龙蛋壶口盖大，适合泡乌龙茶；
3、密封性强的石瓢壶适合泡普洱茶；
紫砂壶比较适合泡半发酵或是全发酵的茶，既不夺茶香气，也没有熟汤气，可以说是保持了茶的色香味，而且可以使茶叶的芳香很好地发挥出来。
三、为什么用紫砂壶泡茶没这么涩
1、(1)用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
2、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
3、紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
4、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。