各位老铁们好，相信很多人对铁观音盖碗怎么泡好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于铁观音盖碗怎么泡好吃以及泡铁观音用多大的盖碗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
铁观音盖碗沏泡法的步骤是怎样的
茶具：茶船﹑盖碗﹑公道杯、滤网﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙﹑茶夹、随手泡、茶仓。
水温：95～100℃。
步骤：
①温具，将盖碗温热，温盖碗的水再温、品茗杯。
②置茶，将备好的茶置入碗中，放置盖碗容量1/3的茶叶（或按每60毫升容量干茶1克茶的比例）。
③润茶：将沸水冲入盖碗中，然后立即将水倒入公道杯中。
④闻香，此时香气全部附着在盖子上，可拿起碗盖闻香。
⑤冲泡，以高冲的方式将水注入碗中约九成满，盖上盖子。
⑥分茶：经滤网将浓淡适度的茶倒入公道杯中。使其浓度一致，再分别倒入品茗杯。
⑦品饮：细细体味铁观音茶汤的香醇。
冲泡白茶
铁观音盖碗冲泡方法
铁观音盖碗冲泡方法
导语：中国茶文化已经有上千年的历史了，因此不管是在茶的种类上，还是喝茶的方法上都颇多，以下我为大家介绍铁观音盖碗冲泡方法文章，欢迎大家阅读参考!
铁观音盖碗冲泡方法
铁观音在我们生活中是常常都能听见的一种茶类，铁观音对于人体是有帮助的作用，因为茶中的一些物质可以帮助增强身体的免疫作用，这样可以更好的抵抗外界的病菌。但是有些人对于铁观音的冲泡方法不懂，这样就会把这些好茶浪费掉了。如果你不懂得怎样去冲泡的话可以看看下面。
对于铁观音的冲泡方法是很重要的，因为如果铁观音的冲泡方法不对的话，铁观音中的物质就不能更好的'被人们多利用，这样就会造成了浪费。喝茶的人们都应该学习一下铁观音的冲泡方法。
对于铁观音的冲泡也是也有讲究的，要懂得很好的利用茶具：
1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡。
2、用盖子刮去泡沫。
3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
5、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。
6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮
8、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。
9、注意对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。
茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
以上就是向大家介绍了关于铁观音的冲泡方法，相信大家看完之后对泡茶这方面的认识会更加的了解。生活中喜欢喝茶的人是很多，基本上的家庭中都会有人喝茶，因为喝茶对于调理身体和感受生活都是很重要的，大家不如现在来泡一壶。
;请问铁观音用盖碗该怎么冲泡呢
你好，
1.取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。
2.用盖子刮去泡沫。
3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。
6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
8.细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。
嘻嘻，很详细了吧，你可以去一个叫雅韵阁的网站里面看看，那里我看见有很多介绍怎么冲泡铁观音的方法，还有品尝的技巧，很有用的，我都在在这个网站买的茶叶，觉得那里的茶叶也不错的，而且味道很好，喝起来比较浓香，有种扑鼻的清香啊。
铁观音正确的冲泡方法 盖碗和紫砂壶哪个好
盖碗会更好的，家里种茶十余载，可以很负责的告诉您，铁观音用盖碗最泡是最合适的，两者区别的话我慢慢码字，慢慢说。
盖碗：盖碗不吸味，导热也快，铁观音干茶与泡开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶片的伸展，及鉴赏叶底。现在清香型铁观音茶重香气，清香型铁观音用盖碗泡能更好的散发香气，打开碗盖闻盖香的享受是紫砂壶所无法比拟的。由于散热原因，盖碗冲泡的温度比壶相对要低，可以说茶叶用盖碗泡会比壶泡要显得耐泡。紫砂壶：用紫砂壶冲泡的铁观音，不如用瓷盖碗冲泡的香气好。
紫砂壶的优点在于它同时也可以吸附水中的其他异味，用紫砂壶冲泡的铁观音，香气虽然弱些，但是水质却比瓷盖碗冲泡出来的醇厚，茶味更重。紫砂壶有特殊的气孔结构，善于吸收茶汤,如果一款紫砂壶一直泡的都是铁观音，便能得到最纯正的茶香。有个问题就是行业内所说“一壶事一茶”，经常喝就把壶养出来了,还要忍受养壶期口感的差异。也不能再改泡其他茶了，有可能会串味。
那盖碗该怎么泡铁观音呢?
我这里大致说一下。。。。步骤：用烧开的沸水，先洗茶，洗去一些杂质。然后注满水，大约10~20秒左右就可以出汤，喝的差不多了继续泡第二道，出汤时间可以比上一泡延长几秒，接着第三道，第四道。。。。出汤时间依次延长，看你自己的口味和茶叶质量好坏来定。。。。质量差的茶泡两三道就没味道了！！好了就说这么多。
如果您想了解更多茶方面的问题，可以加我的威信：paicha12
我研究茶也好些年了，一起探讨。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。